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Schilchersturm-eine fruchtig prickelnde Spezialität


 
 

Eine echte westssteirische Spezialität ist der Schilchersturm, ein Traubenmost mit einem "gewissen" Alkoholgehalt, der aus der blauen Wildbachertraube gewonnen wird.
Hervorragend dazu schmecken gebratene Kastanien aus unserer Gegend.

Jeden Tag im Oktober braten wir nach altem Brauch mit einer durchlöcherten "Kästnpfanne" bei offenem Feuer unsere eigenen Kastanien und schenken dazu unseren köstlichen Schilchersturm aus.

 

Familie Hackl, A-8511 Langegg 19, Mobiltel.:0664/2404221, e-mail:schilcherbuschenschank@aon.at